מזונות

את הסלטים טבעוני הבריא וכיצד להכין אותו

Anonim

את הסלטים טבעוני הבריא וכיצד להכין אותו

  • שתי כפות של אורגנו טרי
  • חצי כפית מלח
  • חמש כפות שמן זית
  • כף אחת של מיץ לימון סחוט
  • כוס אחת של שעועית ירוקה מבושלת
  • כוס אחת של אפונה ירוקה מבושלת
  • שני אבוקדו
  • חצי כוס של שקדים קלויים
  • ספל רביעי רביעי

מה יש לך לעשות:

במכתש ועלי, לרסק את האורגנו במלח. למזג ולנפץ אותו לתוך הדבק. מוסיפים בהדרגה שמן זית ואז מיץ לימון. ודא כי הדבק הוא גם מעורב היטב יחד.

מערבבים את שעועית מבושל אפונה בתערובת שמן אורגנו. טעם. מוסיפים מלח ופלפל בהתאם לטעמך, מסדרים אותו על קערה. חותכים את האבוקדו לרצועות. חותכים אותו דק ומניחים על גבי השעועית והאפונה. מוסיפים עוד שמן ומפזרים שקדים כתושים וצלעות פרוסות מוסיפים עוד שמן ומיץ לימון אם יש צורך.

סלט סלרי וגבינה

מה אתה צריך:

  • שמונה גבעולי סלרי
  • שלוש כפות שמן זית
  • שתי כפות של תמצית לימון
  • חמש כפות של פרמזן מגוררות
  • כוס וחצי של שעועית גרבנזו
  • כפית מלח אחת

מה אתה צריך לעשות:

חותכים את גבעולי סלרי דק, במשך חצי אינץ 'או משהו כזה. אחר כך בקערה קטנה משלבים את שמן הזית, מיץ הלימון ופרמזן. הגדר אותו בצד. לזרוק בקערה גדולה עם שעועית ומוסיפים את התערובת. שלב טוב. מוסיפים את הסלרי ואת השקדים המרוסקים. לזרוק שוב ולהוסיף את הסלרי וכמה שקדים. תמשיך לזרוק. לטעום ולהתאים את התבלינים אם זה נחוץ. מגישים בצלחת או שקדים. מורידים אותו עם עלי סלרי.

סלט קיסר צמחוני